遵義市興偉(wei)食品(pin)(pin)有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋(dan)面、兒童面及雜糧掛面、蔬(shu)菜面等系列(lie)，產品(pin)(pin)50個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)，具有麥香(xiang)濃郁、柔(rou)嫩細膩、勁(jing)道(dao)爽滑等優點，現已銷往貴州(zhou)88個(ge)縣(xian)（市、區）及重慶(qing)、四川、云(yun)南(nan)、廣西等地
遵義市興偉(wei)食品(pin)(pin)有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋(dan)面、兒童面及雜糧掛面、蔬(shu)菜面等系列(lie)，產品(pin)(pin)50個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)，具有麥香(xiang)濃郁、柔(rou)嫩細膩、勁(jing)道(dao)爽滑等優點，現已銷往貴州(zhou)88個(ge)縣(xian)（市、區）及重慶(qing)、四川、云(yun)南(nan)、廣西等地
遵義市興偉食品有限責任公司（stepaint.cn）生產貴州面條,玉米面條生產廠家直銷,遵義掛面廠家,貴州玉米面條公司,遵義面條直銷，遵義市播州區龍泉食品工業園內，成立于2009年，占地22343.63平方(fang)米，建(jian)筑面積達24000平方米，擁有765型掛(gua)面生產(chan)(chan)線四(si)條，現(xian)已形成年(nian)產(chan)(chan)掛(gua)面2萬噸特(te)色掛(gua)面生產能(neng)力(li)，解決(jue)了120人就(jiu)業。公司有堿(jian)水面(mian)(mian)、精(jing)制面(mian)(mian)、雞蛋面(mian)(mian)、兒童面(mian)(mian)及雜(za)糧掛面(mian)(mian)、蔬菜面(mian)(mian)、太陽曬干面(mian)(mian)等(deng)系(xi)列(lie)，產品50個品種，具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點(dian)，現已銷(xiao)往(wang)貴(gui)州88個(ge)縣（市(shi)、區）及重慶、四川、云南、廣西等地，能(neng)滿足各消費者營(ying)養需求。本企(qi)業2013年獲得“貴州省著名商標”、“放心(xin)糧油”及(ji)“遵義市(shi)農業產業化(hua)經營(ying)龍頭企業”稱號，順利通過中(zhong)國(guo)認證(zheng)中(zhong)心(xin)ISO9001質量管(guan)理(li)體系認證(zheng)和ISO22000食品(pin)安全體系認證(zheng)，去年12月再次通過復審；2014年獲得“全國放(fang)心糧(liang)油進農(nong)村進社區示范企(qi)業”“市級扶貧(pin)龍(long)頭(tou)企(qi)業”和遵義(yi)市軍糧(liang)供應(ying)站“軍糧(liang)應(ying)急(ji)加工企(qi)業”等稱號.
貴州(zhou)面條講(jiang)講(jiang)五(wu)(wu)谷(gu)面粉(fen)(fen)，是由五(wu)(wu)種(zhong)不同谷(gu)物制成的混合(he)面粉(fen)(fen)。包括小麥(mai)、玉米、大麥(mai)、燕(yan)麥(mai)和(he)黑麥(mai)。五(wu)(wu)谷(gu)面粉(fen)(fen)具有多種(zhong)谷(gu)物的營養，含有蛋(dan)白質(zhi)、碳(tan)水化(hua)合(he)物、膳食纖(xian)維、維生素(su)和(he)礦物質(zhi)等。五(wu)(wu)谷(gu)面粉(fen)(fen)可用來(lai)制作各種(zhong)食品，例如面包、糕(gao)點(dian)和(he)面條等。
[查看詳情]A: 貴州(zhou)面(mian)條(tiao)廠家講講和面(mian)操作要(yao)求"四定(ding)"，即(ji)：面(mian)粉(fen)、食(shi)鹽(yan)、回機面(mian)頭和其他輔料要(yao)按比例定(ding)量(liang)添加;加水量(liang)應(ying)根據面(mian)粉(fen)的濕面(mian)筋含(han)量(liang)確定(ding)，一般為25%～32%，面(mian)團含(han)水量(liang)不低(di)于(yu)31%;加水溫度宜控制在30℃左右(you);和面(mian)時(shi)間15分鐘，冬季(ji)宜長，夏季(ji)較(jiao)短。
A: 貴州面(mian)條(tiao)講講五谷面(mian)粉，是由五種不同谷物(wu)(wu)制(zhi)成(cheng)的混(hun)合面(mian)粉。包(bao)括小麥、玉米、大麥、燕麥和(he)(he)黑麥。五谷面(mian)粉具(ju)有(you)多種谷物(wu)(wu)的營(ying)養，含有(you)蛋(dan)白質、碳水化合物(wu)(wu)、膳(shan)食纖(xian)維、維生素和(he)(he)礦物(wu)(wu)質等。五谷面(mian)粉可用來制(zhi)作(zuo)各(ge)種食品，例如面(mian)包(bao)、糕(gao)點(dian)和(he)(he)面(mian)條(tiao)等。
A: 貴州(zhou)面(mian)條(tiao)(tiao)廠(chang)家分享(xiang)一(yi)下(xia)不(bu)能沸水(shui)下(xia)鍋(guo)的(de)確大(da)多數人的(de)做法都(dou)是沸水(shui)下(xia)鍋(guo)，但是其實并不(bu)對，這樣(yang)煮出(chu)來的(de)面(mian)條(tiao)(tiao)好難吃，面(mian)條(tiao)(tiao)軟塌塌的(de)一(yi)點都(dou)不(bu)夠筋(jin)道。
A: 貴(gui)州(zhou)面(mian)條廠家(jia)分享(xiang)一(yi)下烘(hong)干工藝溫區(qu)不合(he)理，造成烘(hong)干過程中(zhong)面(mian)條有(you)(you)輕微酸敗(bai)現象(xiang)，這種微酸敗(bai)在一(yi)般(ban)情況下不會進(jin)一(yi)步惡(e)化，只有(you)(you)在外(wai)界一(yi)定的溫度(du)下才會使酸敗(bai)進(jin)一(yi)步加強，這種情況比(bi)較少(shao)，但處(chu)理起來比(bi)較麻煩(fan)，也(ye)就是說不解決(jue)。
A: 貴(gui)州面(mian)(mian)條廠家講(jiang)講(jiang)用(yong)壓(ya)面(mian)(mian)機加(jia)工(gong)鮮面(mian)(mian)條，關鍵是(shi)要撐握好加(jia)水(shui)的比率，一般是(shi)一斤(jin)面(mian)(mian)粉加(jia)水(shui)150克，水(shui)中要加(jia)入2%左右的鹽(yan)，鹽(yan)的作用(yong)可(ke)以(yi)使面(mian)(mian)條更筋道。
A: 貴州面條廠家(jia)講講蕎麥(mai)(mai)的(de)蛋白和(he)其他糧食(shi)的(de)蛋白不一(yi)樣，像(xiang)小麥(mai)(mai)蛋白主要是麥(mai)(mai)谷蛋白和(he)麥(mai)(mai)膠蛋白，面筋含(han)量(liang)高，加水就能活成一(yi)個大面團。
A: 貴州面(mian)條講講營(ying)養掛(gua)面(mian)未(wei)必值得(de)選擇，很(hen)多(duo)人在(zai)選購(gou)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，比起普(pu)通的(de)(de)(de)面(mian)條，更(geng)喜歡(huan)買各種“花式掛(gua)面(mian)”，如雞(ji)蛋(dan)面(mian)、蔬菜面(mian)、雜糧面(mian)，認為它們營(ying)養更(geng)豐富，亦或是更(geng)健(jian)康，但事實(shi)真的(de)(de)(de)如此(ci)嗎？比如很(hen)多(duo)雞(ji)蛋(dan)面(mian)中(zhong)加(jia)的(de)(de)(de)并不(bu)(bu)是雞(ji)蛋(dan)，而是雞(ji)全蛋(dan)粉(fen)。因為若是用新鮮(xian)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋(dan)制作掛(gua)面(mian)，過(guo)程(cheng)要求嚴(yan)格(ge)，稍(shao)有不(bu)(bu)慎就(jiu)可能產(chan)生異味并易變質(zhi)。
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